Antipasti Starters

Vecchio Mulino
€ 18

Homemade starter
Tagliere salumi e formaggi
€ 16

Cured meats and cheese platter
Crostone scamorza e porcini
€ 7

Porcini mushrooms and scamorza cheese crostone
Tagliere aperitivo
€ 10

Homemade appetizer platter
Polpette di pulled pork (8 pz)
€ 10

Pulled pork bites
Crostone caciocavallo allo zafferano e peperoni cruschi
€ 8

Saffron caciocavallo and cruschi peppers crostone

Carpaccio di Black Angus Black Angus carpaccio

All'italiana
€ 15

Rucola, pomodorini e grana

With rocket, tomatoes and parmesan
Pistacchio e grana
€ 18

With pistachio and parmesan
Tartufo e stracciatella
€ 18

With truffle and stracciatella cheese

Tartare di Fassona Fassona tartare

All'italiana
€ 15

Rucola, pomodorini e grana

With rocket, tomatoes and parmesan
Porcini e grana
€ 16

With porcini mushrooms and parmesan
Tartufo e stracciatella
€ 18

With truffle and stracciatella cheese

Secondi Main courses

Ribs di maiale
€ 18

Pork ribs
Pollo caramellato all'italiana
€ 18

Caramelized chicken with rocket, tomatoes and parmesan
Arrosticini di pecora (10 pz)
€ 12

Sheep skewers
Alette di pollo fritte (8 pz)
€ 10

Fried chicken wings

La brace From the grill

Tagli al peso: diverse selezioni a scelta, chiedi in sala.

Taglio alla fiorentina
€ 50 al kg

Diverse selezioni a scelta

Florentine steak (various selections)
Taglio costata
€ 45 al kg

Diverse selezioni a scelta

Rib steak (various selections)
Picanha
€ 45 al kg

Picanha
Tagli premium
€ 60 al kg

Premium cuts
Controfiletto porcini e tartufo
€ 25

Sirloin steak with porcini mushrooms and truffle
Controfiletto pistacchio e grana
€ 25

Sirloin steak with pistachio and parmesan
Entrecôte con porcini
€ 28

Entrecôte with porcini mushrooms

Tagliate di manzo Beef tagliata

Lardo di Colonnata e noci
€ 20

Beef tagliata with Colonnata lard and walnuts
All'italiana
€ 18

Beef tagliata with rocket, tomatoes and parmesan
Crema di patate e porcini
€ 20

Beef tagliata with porcini mushrooms and mashed potatoes
Porcini e tartufo
€ 20

Beef tagliata with porcini mushrooms and truffle
Gorgonzola e noci
€ 20

Beef tagliata with gorgonzola cheese and walnuts
Porcini e grana
€ 20

Beef tagliata with porcini mushrooms and parmesan
Pistacchio e scaglie di parmigiano
€ 20

Beef tagliata with pistachio and parmesan flakes
Crema di pistacchio, stracciatella e chips di mortadella
€ 20

Beef tagliata with pistachio cream, stracciatella cheese and mortadella chips

Panini Burgers & sandwiches

Tutti i panini sono serviti con patatine fritte.

Ordina da asporto · solo ritiro al locale →

Il Vecchio Mulino
€ 15

Cotoletta di pollo, crocchè di patate, maionese e insalata

Fried chicken cutlet, potato croquettes, mayonnaise, salad
Giardino
€ 15

Hamburger di pollo, maionese al lime, zucchine alla scapece e grana

Chicken burger, lime mayonnaise, zucchini alla scapece, grana
Felicità
€ 15

Salsiccia, porcini trifolati, scamorza e tartufo

Sausage, porcini mushrooms, scamorza cheese and truffle
Cascata
€ 15

Hamburger di scottona, stracciatella, crema di pistacchio e pancetta croccante

Scottona burger, stracciatella cheese, pistachio cream, crispy bacon
Enzuccio
€ 16

Hamburger di scottona, caciocavallo allo zafferano, peperoni cruschi e maionese

Scottona burger, saffron caciocavallo, cruschi peppers, mayonnaise
Suamy
€ 16

Hamburger di scottona, parmigiana di melanzane e scamorza arrostita

Scottona burger, aubergine parmigiana, roasted scamorza

Contorni Side dishes

Caponata di verdure
€ 6

Vegetable caponata
Verdure grigliate
€ 5

Seasonal grilled vegetables
Insalata verde / mista
€ 4

Green or mixed salad
Porcini trifolati
€ 6

Sautéed porcini mushrooms
Patate sugna e pancetta
€ 6

Fried potatoes with lard and bacon
Patate al forno
€ 5

Baked potatoes
Patatine fritte
€ 6

French fries
Verdure di stagione
€ 6

Seasonal vegetables

Coperto € 2

Tutti i panini sono serviti con patatine fritte.

Allergeni Allergens

Ai sensi del Reg. UE 1169/2011, i numeri accanto ai piatti indicano la presenza delle sostanze o dei prodotti che provocano allergie o intolleranze elencati di seguito. Le informazioni possono variare in base ai fornitori e ai prodotti del giorno, e nella cucina si lavorano anche altri allergeni: non è possibile escludere contaminazioni crociate. L'assenza di numeri non garantisce che il piatto ne sia privo. Prima di ordinare, comunica sempre al personale allergie o intolleranze: è disponibile la documentazione completa.

Numbers next to each dish refer to the allergens listed below (EU Reg. 1169/2011). Cross-contamination cannot be excluded: please always inform our staff about allergies or intolerances before ordering.

1Cereali contenenti glutine
2Crostacei
3Uova
4Pesce
5Arachidi
6Soia
7Latte e lattosio
8Frutta a guscio
9Sedano
10Senape
11Semi di sesamo
12Anidride solforosa e solfiti
13Lupini
14Molluschi

Prezzi in euro, IVA inclusa.

Antipasti Starters

Vecchio Mulino

Tagliere salumi e formaggi

Crostone scamorza e porcini

Tagliere aperitivo

Polpette di pulled pork (8 pz)

Crostone caciocavallo allo zafferano e peperoni cruschi

Carpaccio di Black Angus Black Angus carpaccio

All'italiana

Pistacchio e grana

Tartufo e stracciatella

Tartare di Fassona Fassona tartare

All'italiana

Porcini e grana

Tartufo e stracciatella

Secondi Main courses

Ribs di maiale

Pollo caramellato all'italiana

Arrosticini di pecora (10 pz)

Alette di pollo fritte (8 pz)

La brace From the grill

Taglio alla fiorentina

Taglio costata

Picanha

Tagli premium

Controfiletto porcini e tartufo

Controfiletto pistacchio e grana

Entrecôte con porcini

Tagliate di manzo Beef tagliata

Lardo di Colonnata e noci

All'italiana

Crema di patate e porcini

Porcini e tartufo

Gorgonzola e noci

Porcini e grana

Pistacchio e scaglie di parmigiano

Crema di pistacchio, stracciatella e chips di mortadella

Panini Burgers & sandwiches

Il Vecchio Mulino

Giardino

Felicità

Cascata

Enzuccio

Suamy

Contorni Side dishes

Caponata di verdure

Verdure grigliate

Insalata verde / mista

Porcini trifolati

Patate sugna e pancetta

Patate al forno

Patatine fritte

Verdure di stagione